Monday, June 21, 2010

Dimsum : Siulong pau



undefined

Siulong pau

Bahan :

Kulit menggunakan resep adonan mantau

Isian siomay, campur dengan potongan bokcoy, daun selederi, chicken powder, garam, gula.

Cara membuat :

Potong adonan mantau menjadi kecil-kecil.

Tipiskan dengan cara di giling. Bagian tengah lingkaran lebih tebal drpd tepi lingkaran adonan, supaya tidak jebol/robek saat diberi isian.

Bentuk menjadi seperti gambar.

Diamkan 30 menit, kemudian kukus hingga matang. Setelah matang oles dengan minyak bawang.

No comments:

Post a Comment