Siulong pau
Bahan :
Kulit menggunakan resep adonan mantau
Isian siomay, campur dengan potongan bokcoy, daun selederi, chicken powder, garam, gula.
Cara membuat :
Potong adonan mantau menjadi kecil-kecil.
Tipiskan dengan cara di giling. Bagian tengah lingkaran lebih tebal drpd tepi lingkaran adonan, supaya tidak jebol/robek saat diberi isian.
Bentuk menjadi seperti gambar.
Diamkan 30 menit, kemudian kukus hingga matang. Setelah matang oles dengan minyak bawang.
No comments:
Post a Comment